不銹鋼板是不同類型鋼的鑄造形式，其生產工藝是通過將液態鋼澆注形成的產品。液態鋼在模腔中冷卻并凝固，可能需要熱處理以達到所需的性能，提供符合規格所需的近凈形狀和機械性能。不銹鋼板的差異主要在于生產方法，在鍛鋼鑄錠的情況下，機械加工板坯，大方坯和坯料以生產扁平，截面或管狀產品。它是在產品形式下生產的，沒有中間機械加工。
　　其生產工藝是一個漫長而復雜的過程，對鋼的熔化，型芯和模具的制造以及鑄件的清潔，熱處理需要大量的資本投資，除塵裝置和散裝物料處理系統等，需要對設施進行額外的投資。不銹鋼板用于采礦，鐵路，汽車，建筑，包括石油和天然氣工業在內的重要的部件，不銹鋼板適用于需要焊接性，耐磨性，強度高，低溫和高溫使用以及耐腐蝕性的應用。由于市場要求的多樣性，如尺寸，公差，體積等，單個不銹鋼板生產廠家不能服務于整個市場，每個廠往往專注于總市場的一部分。
　　不銹鋼板一部分分為兩大類，即碳不銹鋼板和合金不銹鋼板，合金不銹鋼板進一步分為兩類，即低合金不銹鋼板和高合金不銹鋼板。低合金不銹鋼板的合金元素含量低于8％，而高合金不銹鋼板的合金元素含量為8％或比較多。
　　碳鋼只有碳作為主要合金元素，其他元素以少量存在，包括為脫氧添加的元素。鑄造碳鋼中的硅為0.25％至約0.8％，錳為0.5％至約1％。碳鋼可根據其碳含量分為三大類，即碳小于等于0.2％的低碳鋼，含0.2％至0.5％碳的中碳鋼，和高碳鋼大于和等于0.5％碳。除碳以外的低碳鑄鋼中存在的元素是Mn，Si，硫和磷各自較多0.05％，鎳，鉻，銅和鉬的殘余元素可以少量存在。含有低于0.1％碳的鑄鋼碳主要用于鐵路和汽車工業。低碳不銹鋼板也用于表面滲碳，通過這種方法，鑄件具有堅硬耐磨的外觀和堅韌的韌性芯。鑄造低碳鋼的磁性可用于制造電氣設備。
　　中等碳鑄鋼代表了不銹鋼板生產工藝的大部分，很大比例的鑄鋼通過正火進行熱處理，其包括在高于上臨界溫度的空氣中冷卻鑄件。介質碳的不銹鋼板被應用于鐵路和其他運輸行業，機械和工具，軋機設備，采礦和建筑設備。
　　高碳鑄鋼含有其他元素，如Mn，Si，由于高碳含量，是普通碳鑄鋼中易硬化的，需要相對強度水平比較高的應用中。低合金鑄鋼的組成的特征在于碳含量主要低于0.45％，少量的合金元素被添加以產生某些確定的性質，低合金鋼除含有碳外，還含有合金元素，合金總含量可達8％，含有大于單一合金元素的鑄鋼是低合金鑄鋼。
　　Mo鑄鋼與中等Mn鋼非常相似，具有在高溫下具有高屈服強度，在室溫下屈服強度與抗拉強度的比率比較高，回火脆化比較大的自由度和比較高的淬透性的附加特性，這些鋼已經替代中等Mn鋼用于某些應用。一些高合金鑄鋼顯示出鑄造碳和低合金鋼的許多特性，通過適當的熱處理可以改變這些等級的一些機械性能。這些材料是不可硬化的，性能取決于組成而不是熱處理。